Veltlínské zelené, Excelence, Pozdní sběr, 2017, Vinařská škola Valtice, 0.75 l

Náš tip
Veltlínské zelené, Excelence, Pozdní sběr, 2017, Vinařská škola Valtice, 0.75 l
Země původu
Vlastnosti
ID produktu 15378
Oblast Morava
Podoblast Mikulovská
Kategorie Pozdní sběr
Kolekce Excelence
Barva Bílé
Cukr Suché
Zařazení Tiché
Ročník 2017
CNM 21
Šarže 07/17
Uzávěr Korkový uzávěr
265 Kč s DPH
Dostupnost:
Skladem 16 ks
Osobně v Modleticích:
zítra
Osobně v Praze:
zítra po 17:30
Přepravní společností:
pondělí 5.10
Podrobnosti

Víno světle zlaté barvy. Ve vůni výrazná kořenitost, v chuti uhlazená kyselina díky metodě sur lie, příjemná mineralita a dlouhý pepřovitý závěr.

Ocenění:

  • Great American IWC 2019 - zlatá medaile
  • Finger Lakes IWC 2019 - stříbrná medaile
  • AWC Vienna 2018 - stříbrná medaile
  • Valtické vinné trhy 2019 - stříbrná medaile

 

Doporučená teplota podávání: 10 - 12 °C

Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem.

Zobrazit méněZobrazit více
Obec: Valtice
Trať: Pod Reistnou
Alkohol12,0 % obj
Kyseliny5,9 g/l
Zbytkový cukr0,9 g/l
Vinařská škola Valtice

Střední odborná škola vinařská se nachází ve Valticích na Moravě. Do roku 1965 byly hrozny zpracovávány ve sklepě „ Pod starou ředitelnou". Nové moderní sklepní hospodářství střední vinařské školy bylo vybudováno v letech 1996-2002. Funkční a moderní sklepní hospodářství je pro žáky jako budoucí sklepmistry důležité. V současné době se soustředí na výrobu vysoce kvalitních bílých a růžových vín. Červené víno tvoří pouze 10% roční produkce. Víno vyrábí z hroznů vypěstovaných na vlastních vinicích. Vinice jsou osázeny pouze v katastru města Valtice. Jejich roční produkce je kolem 50.000 lahví. Do dvou let plánují produkci minimálně zdvojnásobit.