Cuvée z odrůd Frankovka 40 %, Zweigeltrebe 40 % a Rulanské modré 20 %. Víno zrálo 16 měsíců ve francouzských sudech barrique.
Velká červená slípka je víno regionální certifikace reprezentující největší vinařskou obec Velké Bílovice. Cuvée nejméně ze dvou odrůd (FR, ZW nebo RM) s vůní i chutí, které jsou typické po daných odrůdách. Ve víně bude rozpoznatelná vůně i chuť po toustování pocházejícího výhradně z vypálení sudů, ale nesmí převládat nad odrůdovým projevem. Na výrobu byly použity pouze ručně sklizené hrozny z Velkých Bílovic.
Doporučujeme podávat k masitým jídlům.
Doporučená teplota podávání: 13 - 15 °C
Skladujte při teplotě 10 - 12 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem.