Velká červená slípka je víno regionální certifikace reprezentující největší vinařskou obec Velké Bílovice. Cuvée nejméně ze dvou odrůd (FR, ZW nebo RM) s vůní i chutí, které jsou typické po daných odrůdách. Ve víně bude rozpoznatelná vůně i chuť po toustování pocházejícího výhradně z vypálení sudů, ale nesmí převládat nad odrůdovým projevem. Víno, na jehož výrobu byly použity hrozny pouze z Velkých Bílovic, které byly ručně sbírány. Víno zrálo 14 měsíců v sudech barrique.
Doporučená teplota podávání: 15 - 17 °C
Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem. Víno je možné archivovat po dobu 5 - 8 let od lahvování.