Umbrie je oblast ve vnitrozemí ve střední Itálii sousedící s Toskánskem na západě, Marche na východě a Laziem na jihu. Umbrie je jedním z mála italských regionů, který nemá přístup k moři. Svou popularitu získalo víno z Umbrie díky třem nejznámnějším DOC oblastem: Orvieto,Torgiano a Montefalco. Pěstují se zde odrůdy: Montepulciano, Sangiovese, Merlot a Trebbiano Spoletino.