Tramín červený, Zemské, Vinařství Čech, 0.75 l

Tramín červený, Zemské, Vinařství Čech, 0.75 l Země původu
Vlastnosti
ID produktu 4716
Oblast Morava
Podoblast Slovácká
Kategorie Zemské
Barva Bílé
Cukr Suché
Zařazení Tiché
Uzávěr Korkový uzávěr
Toto víno právě nemáme skladem. Pokud chcete ověřit jeho opětovnou dostupnost, zeptejte se nás (info@velkovinoteka.cz , 734 428 896). Pravděpodobně máme ale podobné víno z vinařství Vinařství Čech. Podívejte se na celou nabídku zde
Dostupnost:
Na dotaz
Podrobnosti

Vína Tramínu mají intenzivnější barvu než ostatní bílá vína. Jejich barva je zeleno-žlutá až zlato-žlutá s jasnými zlatavými odlesky. Velká většina Tramínů bývá s menším či větším zbytkem cukru, podporující chuť a aroma. Mají zpravidla vyšší procento alkoholu a glycerolu. Vína jsou perzistentní a nejsou určena k běžnému u pití, ale spíše ke slavnostním okamžikům. Jejich chutě se musí nechat rozvinout a řádně vychutnat. Vína jsou osobitá, dobře rozpoznatelná. Ve vůni můžeme hledat koření, med, hrozinky, tropické ovoce, meruňky, zázvor, skořici, lékořici, karamel, liči, mango, grapefruit a někdy i muškátové květy.

Víno můžeme podávat jako aperitiv, nebo můžeme podávat jako doplněk k předkrmům např. paštika z husích jater. Suchý Tramín se hodí k uzeným rybám a také k úhoři. Sladké Tramíny se hodí k sýrům s modrou plísní, k ovčím či kozím sýrům. Můžeme podávat také k exotickým pokrmům asijské kuchyně.

 

Doporučená teplota podávání: 9 - 11 °C

Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem.

Zobrazit méněZobrazit více
Alkohol12,0 % obj
Vinařství Čech

Vinařství Čech je rodinné vinařství se sídlem v Tvrdonicích na Moravě. Vinařství vzniká v roce 2010 po rozchodu majitelů původní vinařské firmy Čebav. Zakladatelem je Jan Čech. V roce 2011 zemřel, a tak nastupuje na jeho místo jeho syn Petr Čech. Ve firmě pracuje i dcera Jana a druhý syn Vladimír. Provozovna, která byla postavena v roce 2000 je vybavena nejmodernější vinařskou technologií. Používají crossflow filtry. Zaměřují se na vína jakostní, přívlastková, ale vyrábí i víno ledové. Rozloha jejich vinic je asi 20 ha. Z bílých odrůd pěstují: Sauvignon, Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský, Rulandské šedé a Chardonnay. Z červených odrůd: Cabernet Sauvignon, Cabernet Moravia, Zweigeltrebe, Neronet a Dornfelder. Jejich filozofií je: „Kvalitní a dobré víno za rozumnou cenu, abyste se vždy rádi vraceli k vínu od Čecha z Tvrdonic“. Jejich vína získávají ocenění jak u nás, tak i v zahraničí.