Tramín červený, Zemské, Vinařství Čech, 0.75 l

-8 %
Tramín červený, Zemské, Vinařství Čech, 0.75 l Země původu
Vlastnosti
ID produktu 4716
Oblast Morava
Podoblast Slovácká
Kategorie Zemské
Barva Bílé
Cukr Suché
Zařazení Tiché
Uzávěr Korkový uzávěr
114 Kč
105 Kč s DPH
Dostupnost:
Skladem > 6 ks
Osobně v Modleticích:
dnes
Osobně v Praze:
dnes po 17. hodině
Přepravní společností:
zítra
Podrobnosti

Vína Tramínu mají intenzivnější barvu než ostatní bílá vína. Jejich barva je zeleno-žlutá až zlato-žlutá s jasnými zlatavými odlesky. Velká většina Tramínů bývá s menším či větším zbytkem cukru, podporující chuť a aroma. Mají zpravidla vyšší procento alkoholu a glycerolu. Vína jsou perzistentní a nejsou určena k běžnému u pití, ale spíše ke slavnostním okamžikům. Jejich chutě se musí nechat rozvinout a řádně vychutnat. Vína jsou osobitá, dobře rozpoznatelná. Ve vůni můžeme hledat koření, med, hrozinky, tropické ovoce, meruňky, zázvor, skořici, lékořici, karamel, liči, mango, grapefruit a někdy i muškátové květy.

Víno můžeme podávat jako aperitiv, nebo můžeme podávat jako doplněk k předkrmům např. paštika z husích jater. Suchý Tramín se hodí k uzeným rybám a také k úhoři. Sladké Tramíny se hodí k sýrům s modrou plísní, k ovčím či kozím sýrům. Můžeme podávat také k exotickým pokrmům asijské kuchyně.

 

Doporučená teplota podávání: 9 - 11 °C

Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem.

Zobrazit méněZobrazit více
Alkohol12,0 % obj
Vinařství Čech

Vinařství Čech je rodinné vinařství se sídlem v Tvrdonicích na Moravě. Vinařství vzniká v roce 2010 po rozchodu majitelů původní vinařské firmy Čebav. Zakladatelem je Jan Čech. V roce 2011 zemřel, a tak nastupuje na jeho místo jeho syn Petr Čech. Ve firmě pracuje i dcera Jana a druhý syn Vladimír. Provozovna, která byla postavena v roce 2000 je vybavena nejmodernější vinařskou technologií. Používají crossflow filtry. Zaměřují se na vína jakostní, přívlastková, ale vyrábí i víno ledové. Rozloha jejich vinic je asi 20 ha. Z bílých odrůd pěstují: Sauvignon, Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský, Rulandské šedé a Chardonnay. Z červených odrůd: Cabernet Sauvignon, Cabernet Moravia, Zweigeltrebe, Neronet a Dornfelder. Jejich filozofií je: „Kvalitní a dobré víno za rozumnou cenu, abyste se vždy rádi vraceli k vínu od Čecha z Tvrdonic“. Jejich vína získávají ocenění jak u nás, tak i v zahraničí.