Tramín červený, Výběr z hroznů, 2019, Karel Průša - Vinařství Na Soutoku, 0.75 l

Hrozny pro výrobu tohoto vína se urodily na staré viniční trati Pod Reistnou nedaleko "Hlavního města vína" - Valtic. Studená macerace pomletých bobulí před lisováním poskytla vínu eleganci, noblesu, délku a zvýraznila aromatický projev odrůdy. Aroma tohoto vína je tvořeno sametovým charakterem čajových růží, květů jabloní a černého bezu. Víno má intenzivní zlatožlutou barvu a díky vyšší zralosti podů i vysokou viskozitu. V chuti je víno plné, nasládlé a šťavnaté. Typická je kořenitost a lehký nádech vanilky a skořice.

Doporučujeme podávat k paštikám z husích jater, aromatičtějším kozím sýrům, k pokrmům asijské kuchyně a z kuřecího masa.

Doporučená teplota podávání: 10 - 12 °C

Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem. Víno je možné archivovat po dobu 3 - 5 let od lahvování. Hrozny pro výrobu tohoto vína byly sbírány 27. 9. 2019. Z této šarže vína bylo vyrobeno 2 666 lahví.