Tramín červený, Plotny, Výběr z hroznů, 2018, Vinařství Volařík, 0.75 l

-9 %
Tramín červený, Plotny, Výběr z hroznů, 2018, Vinařství Volařík, 0.75 l Země původu
Vlastnosti
ID produktu 14771
Oblast Morava
Podoblast Mikulovská
Kategorie Výběr z hroznů
Barva Bílé
Cukr Sladké
Zařazení Tiché
Ročník 2018
Šarže 1841
CNM 27
Uzávěr Šroubový uzávěr
280 Kč
255 Kč s DPH
Dostupnost:
Skladem 11 ks
Osobně v Modleticích:
pondělí 9.12
Osobně v Praze:
pondělí 9.12 po 17:30
Přepravní společností:
úterý 10.12
Podrobnosti

Lehce botrytický tramín voní i chutná po medu a čajové růži. Vyšší zbytkový cukr je v příjemné harmonii se šťavnatou kyselinou a výrazně kořenitým závěrem.

 

Doporučená teplota podávání: 10 - 12 °C

Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl šroubový uzávěr zalit vínem. Víno je možné archivovat po dobu 5 - 7 let od lahvování.

Zobrazit méněZobrazit více
Obec: Dolní Dunajovice
Trať: Plotny
Alkohol13,0 % obj
Kyseliny7,6 g/l
Zbytkový cukr48,1 g/l
Vinařství Volařík

Vinařství Volařík najdeme v Mikulově na Moravě. Vinařství původně založil Leopold Volařík po konci druhé světové války. Seznámil se s rodinou Schultzovou, od které se naučil vinohradnickému a vinařskému umění. Vinařství bylo přerušeno kolektivizací a nástupem komunistického režimu. Po revoluci v roce 1989 byly vráceny vinice původním majitelům, a tak v roce 2007 zakládá Vinařství Volařík Ing. Miroslav Volařík. V roce 2001 a 2008 založil nové vinice. V integrované produkci dnes obhospodařují 80 ha vlastních vinic. Z toho 4,2 ha v režimu ekologického zemědělství. Většina vinic leží na teplých svazích Pavlovských vrchů. Vyrábí přívlastková, zejména bíla vína. Pěstují více než 12 odrůd. Jsou to: Chardonnay, Pálava, Rulandské bílé, Rulandské šedé, Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašský, Sauvignon, Svatovavřinecké, Tramín červený, Veltlínské červené rané a Veltlínské zelené. Při pěstování kladou důraz na kvalitu hroznů, terroir, dobrý přístup jak k hroznům, tak i vinicím. Hrozny sbírají výhradně ručně a dopravují je do vinařství pod suchým ledem. Používají nejnovější technologie. Od roku 2011 jsou členem Aliance vinařů V8. Vinařství sklízí úspěchy na tuzemských i zahraničních soutěžích.