Tramín červený, Oranžové Kvevri, Zemské, 2018, Vinařství Vican, 0.75 l

Tramín červený, Oranžové Kvevri, Zemské, 2018, Vinařství Vican, 0.75 l
Země původu
Vlastnosti
ID produktu 15656
Oblast Morava
Podoblast Mikulovská
Kategorie Zemské
Barva Oranžové
Cukr Suché
Zařazení Tiché
Ročník 2018
Šarže 3118
Uzávěr Korkový uzávěr
339 Kč s DPH
Dostupnost:
Skladem 11 ks
Osobně v Modleticích:
dnes
Osobně v Praze:
dnes po 17:30
Přepravní společností:
pondělí 21.9
Podrobnosti

Víno zaujme medově zlatavou barvou, příjemnou vůní čajové růže a plnou chutí s medovinovými tóny.

Víno se rodí v hliněných amforách, které jsou zakopány v našem Kvevri housu v Bulharech. Hrozny se do nich ručně pomelou a zrají v kvevri minimálně 6 měsíců. Do vína se během zrání uvolní ze slupek více barviva, čímž získá typickou oranžovou barvu a především mikrobiální stabilitu. Při výrobě je zcela vyloučena chemie, i hrozny pochází ze šetrně ošetřovaných vinic. Kvevri vína nefiltrujeme a téměř nesíříme.

Doporučujeme podávat k telecímu bifteku.

 

Ocenění:

  • Festwine 2020 - zlatá medaile
  • Král vín 2019 - stříbrná medaile

 

Doporučená teplota podávání: 10 - 12 °C

Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl šroubový uzávěr zalit vínem.

Zobrazit méněZobrazit více
Obec: Mikulov
Trať: Pod Mušlovem
Alkohol12,5 % obj
Kyseliny4,5 g/l
Zbytkový cukr0,1 g/l
Bezcukernatý extrakt26 g/l
Vinařství Vican

Vinařství založil v roce 2015 filmový producent a milovník vín Tomáš Vican, který se podílel na oblíbených filmech Bobule či Lidice. Nachází se v mikulovské podoblasti vedle chráněné krajinné oblasti Pálava v obci Mušlov. Vedle široké nabídky klasických vín produkují i vyhlášená Kvevri vína, která jsou vyráběná tradiční gruzinskou metodou. Oblíbená je i kolekce Karel Roden, do které jsou vybírána nejlepší vína daných ročníků. Vinařství bylo vyhlášeno absolutním vítězem soutěže Vinařství roku 2019.