Tokaj

Maďarsko je mezinárodně proslavené především tokajskými víny. Tokaj je nejznámější vinařskou oblastí Maďarska. Nachází se v severovýchodní části země. Tokajské víno nese po staletí čestný přídomek "Král vín a víno králů". Toto víno nazývané elixírem mladosti je vyráběné ze scvrklých hroznů (aszú) napadených ušlechtilou botrytidou. Takto upravené likérové víno zraje i desítky let. Pěstování vinné révy v tokajské oblasti sahá do 2. století našeho letopočtu. Rozloha vinic je kolem 6.000 ha. Zdejší půda je bohatá na vulkanické minerály. V Tokaji pěstují odrůdy: Furmint, Hárslevelű (Lipovina), Sárgamuskotály (Muškát Ottonel), Zéta a Kövérszőlő. Jejich vína jsou aromatická, zlatavé barvy, vyráběná tradiční oxidativní metodou.
Vyhledávání:
BarvaOdrudaCukrZeměVýrobceKategorieRočníkKolekceHledat v kategorii
Zobrazit:2 produkty
Zobrazit: