Syrah, La Forge Estate, IGP, 2019, Paul Mas, 0.75 l

 Toto červené suché víno s vynikajícím charakterem a elegancí doprovází výrazná purpurová barva s granátovými odstíny a příjemná vůně v počátku po černém rybízu a ostružinách. Posléze vynikne aroma fialek a koření zakončené tabákovými a dubovými tóny. Vyvážené víno s plným tělem, bohatou a měkkou chutí se sametovými taniny a nádechem zralého ovoce, lékořice a kořenitým dlouhým dozvukem. Hrozny Syrahu pochází z 22 a 30 let starých vinohradů z vinic položených ve slunném regionu Languedoc. Produkce je cíleně nízká (55 hl na hektar). Víno po řízeném kvašení zrálo sedm měsíců v dubových sudech. Pro zachování co nejvíce původního přírodního charakteru nebylo víno filtrováno.

Doporučujeme podávat k masovým pokrmům, ke zvěřině a nebo k tvrdým sýrům.

Doporučená teplota podávání: 15 - 17 °C

Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem. Víno je možné archivovat po dobu 3 - 6 let od lahvování.