Barva vína je tmavě červená s fialovými odlesky. Ve vůni připomíná sušené švestky, v chuti můžeme najít ovocné tóny višní a višňového kompotu. Víno oslňuje svou plností a povidlovou vůní s příjemnou sametovou dochutí.
Doporučujeme podávat k uzeninám, tmavým masům a výraznějším sýrům. Víno je vhodné i k běžné konzumaci všedních jídel a sýrů, potěší rovněž při kombinaci s kachnou či husou.
Ocenění:
Obec: Kobylí
Trať: U Skalky
Alkohol: 12,0 % obj.
Zbytkový cukr: 7,0 g/l
Kyseliny: 5,1 g/l
Bezcukernatý extrakt: 26,1 g/l
Doporučená teplota podávání je 14 - 16 °C
Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem.
Tohoto vína bylo vyrobeno 2 600 lahví.
Patria Kobylí a.s. je společnost, která vyrábí ročně přes 1,3 milionů lahví, patří mezi vinařství, které zaujímají významné místo na trhu. Vinice o rozloze 156 hektarů se rozkládají ve velkopavlovické oblasti. Vinice podléhají programu integrované produkce, což je program, kdy se vinice musí ošetřovat ekologicky, šetrně vůči životnímu prostředí. Tento způsob se uplatňuje také při výrobě ve sklepích, kde se snoubí staré vinařské tradice s moderní technologií. Pod chráněnou značkou "Vína z Kobylí" vyrábí společnost vína jakostní révová, vína s přívlastkem, vína bariková, ročníková vína i archivní vína. Později se k vínům připojil i Patria sekt. O kvalitě vín z Kobylí hovoří i četná ocenění na soutěžích a výstavách. S víny z Kobylí , se můžete setkat i v Salónu vín ve Valticích. Ochutnejte a prožijte hezké chvíle s víny z Kobylí.