Víno granátové barvy s jantarovými odlesky. Divočejší bylinná vůně je zakulacená tóny rybízové marmelády. Chuť je příjemná, zráním v sudu zaoblená, téměř bez tříslovinné tropkosti, s dlouhou čokoládově-karamelovou dochutí.
Doporučujeme podávat ke zvěřině a hovězím masům, biftekům nebo rozmarýnem či tymiánem ovoněné pečeni, k výraznějším paštikám či k sýrům s modrou plísní včetně výrazného stiltonu.
Doporučená teplota podávání: 12 - 14 °C
Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem.