Svatovavřinecké, Pozdní sběr, 2011, František Mádl - Malý vinař, 0.75 l

-15 %
Svatovavřinecké, Pozdní sběr, 2011,  František Mádl - Malý vinař, 0.75 l Země původu
Vlastnosti
ID produktu 10907
Oblast Morava
Podoblast Slovácká
Kategorie Pozdní sběr
Barva Červené
Cukr Suché
Zařazení Tiché
Ročník 2011
Šarže 1130
Uzávěr Korkový uzávěr
229 Kč
195 Kč s DPH
Dostupnost:
Skladem 3 ks
Osobně v Modleticích:
pondělí 22.10
Osobně v Praze:
pondělí 22.10 po 17. hodině
Přepravní společností:
úterý 23.10
Podrobnosti

Víno pochází z vinice, která se nachází na jižním svahu Přední hory. Jedná o nejlepší polohu na červená vína v obci. Půdy jsou zde dobře záhřevné. Víno je plné, ovocné, barevné a husté. V chuti připomíná divoké trnky. Víno zrálo 12 měsíců v nových sudech barrique.

Doporučujeme podávat k masitým pokrmům jako je zvěřina, ale hodí se i k hovězímu.

 

Doporučená teplota podávání: 15 - 17 °C

Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem.

Zobrazit méněZobrazit více
Obec: Moravská Nová Ves
Trať: Vinohrady
Alkohol12,0 % obj
Kyseliny5,3 g/l
Zbytkový cukr0,1 g/l
František Mádl - Malý vinař z Velkých Bílovic

Vinařství Mádl Velké Bílovice bylo založeno roku 1992 v obci Velké Bílovice na Moravě velkopavlovické podoblasti. František Mádl zvaný také "Malý vinař" získal titul Vinařství roku 2011. Víno tohoto vinařství je vyráběno v malých šaržích v celkové produkci do 200 tis. lahví. František Mádl produkuje vína v tradičních odrůdách nejen pro Moravu, ale také pro tuto vinařskou oblast. Jednu třetinu hroznů nakupuje od smluvních partnerů, se kterými má stanovenou výši hektarového výnosu, aby zatížení keřů bylo nižší a kvalita hroznů vysoká. Révu vinnou pěstuje na ploše 10 ha a to co nejvíce ekologicky šetrným způsobem. Vína jsou kvašena a školena v nerezových tancích. Část červených vín zraje v dubových sudech. K nejoblíbenějším samozřejmě patří jeho "Rulanda", Tramín a Sauvignon, ale vyhlášená a pro tuto oblast příznačná jsou červená vína s etiketou František Mádl.