Shiraz, Mill Cellars, 2016, Hardys, 0.75 l

Suché víno hluboké červené barvy, s aroma třešní a malin s jemnými tóny koření a sladkého vanilkového dubu. V chuti převládá vjem bohaté tmavé třešně, koření a krvavé švestky. Víno má šťavnatou, ale jemnou texturu s jemnými taniny a suchý dozvuk. Dlouhotrvající dubová příchuť lichotí a doplňuje komplexnost tohoto vína. Hrozny na výrobu tohoto vína jsou rozmačkány ve vřetenovém lisu, dále se fermentují při teplotě 22 - 25 °C - malolaktická fermentace. Zrání v nerezových tancích.

Doporučujeme podávat k italské kuchyni, zejména k lasagním a špagetám puttanesca, červeným masům, obzvláště grilovaným a k vepřovým i hovězím steakům.

Doporučená teplota podávání: 16 - 18 °C

Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl šroubový uzávěr zalit vínem. Víno je vhodné k archivaci po dobu 2 - 4 let.