Semillon, Ledňáček říční, Pozdní sběr, 2018, Znovín Znojmo, 0.75 l

Poznejte Semillon z ročníku 2018, který se Vám představí jemnou vůní po citrusových plodech, angreštu a narcisech. V ústech potěší čistotou a svěžestí chuťového projevu a příchutí po nektarinkách, zeleném banánu a granátovém jablku. Víno vzniklo kryomacerací, to znamená zchlazením hroznů na 4 °C po dobu několika dnů a dále jejich lisováním, odkalením a kvašením - to vše čistě a za studena.

Doporučujeme podávat jako mladé a svěží ke kuřecímu masu nebo rybám.

Doporučená teplota podávání: 10 - 12 °C

Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem. Víno je možné archivovat po dobu 2 - 3 let.

Lednáček říční

Víno a drahokam ptačí říše - ledňáček. Pokud budete mít štěstí, zahlédnete při svých vycházkách přírodou překrásně zbarveného modrooranžového mystického ledňáčka říčního (Alcedo atthis). Ledňáček jako symbol věrnosti, ale i ryzí čistoty vod, symbolizuje i způsob čisté výroby vína. To znamená zchlazení hroznů na 4 °C po dobu několika dnů (tzv. cryomacerace) a dále lisování, odkalení, kvašení - to vše čistě a za studena.