Víno má světle žlutou až zelenkavou barvu, charakteristicku vůni lipového květu, která přechází i do chuti, kde je doplněna tóny medu a minerality. Sauvignon z Vinařství LAHOFER zatříděný do apelačního systému VOC Znojmo dostojí všem nárokům na typické Sauvignony ze Znojemské vinařské podoblasti.
Obec: Dobšice
Trať: U Hájku
Alkohol: 12,0 % obj.
Zbytkový cukr: 6,6 g/l
Kyseliny: 7,7 g/l
Bezcukernatý extrakt: 22,0 g/l
Cukernatost hroznů při sběru: 21,0 °NM
Doporučená teplota podávání: 8 - 10 °C
Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem. Víno je možné archivovat po dobu 3 - 5 let.
Hrozny pro výrobu tohoto vína byly sbírány: 18. 10. 2015