Sauvignon, Vinum Palaviense, Pozdní sběr, 2016, Vinselekt Michlovský, 0.75 l

Sauvignon, Vinum Palaviense, Pozdní sběr, 2016, Vinselekt Michlovský, 0.75 l
na dotaz na dotaz
Dostupnost:
Na dotaz
Podrobnosti

Hrozny pochází z vinice s regulovanou sklizní. Víno kvasilo a dlouhodobě zrálo ve velkém 6000 litrovém sudu z francouzského dubu.

Doporučujeme podávat k zeleninovému salátu s tuňákem a olivami, k pikantním a kořeněným úpravám krůtího masa, překvapí chuťová harmonie s čerstvými kozími sýry.

 

Doporučená teplota podávání: 10 - 12 °C

Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem. Víno je možné archivovat.

 

VINUM PALAVIENSE

Vína mají kontrolovaný původ z vinic v Perné a jejím okolí. Plochy leží v biosférické rezervaci Pálava na úpatí vápencových skal. Na základě proměnlivosti místních podmínek mohou i na malé ploše viniční tratě katastrálního území vznikat originální vína. Hrozny jsou pěstovány systémem integrované produkce a pravidelně dosahují té nejvyšší kvality. Sklizeň je limitovaná. Klady stanoviště ještě zhodnocuje zpracování metodou řízeného kvašení doplněné o další moderní technologické postupy. Kolekci tvoří pouze vína originální přívlastková (tzv. Terroir).

Obec: Perná
Trať: Věstonsko
Alkohol13,0 % obj