Sauvignon, Terroir Levure, Pozdní sběr, 2020, Znovín Znojmo, 0.75 l

Sauvignon, Terroir Levure, Pozdní sběr, 2020, Znovín Znojmo, 0.75 l
Země původu
Vlastnosti
ID produktu 17172
Oblast Morava
Podoblast Znojemská
Výrobce Znovín Znojmo
Odruda Sauvignon
Kategorie Pozdní sběr
Kolekce Terroir Levure
Barva Bílé
Cukr Suché
Zařazení Tiché víno
Ročník 2020
Šarže 0360
Uzávěr Korkový uzávěr
219 Kč s DPH
Dostupnost:
Skladem 15 ks
Osobně v Modleticích:
úterý 4.10
Osobně v Praze:
úterý 4.10 po 17:30
Přepravní společností:
středa 5.10
Podrobnosti

Milovníci vín odrůdy Sauvignon jistě přivítají tuto šarži z ročníku 2020, u které jsme se po letech vrátili k technologii Terroir Levure, tedy použití čisté kultury kvasinek získané v minulosti přímo z vinice U tří dubů. Projev lokality je tak ještě více umocněn. Po přivonění objevíte bohaté tóny po angreštu, limetce a zeleném banánu. V ústech ohromí svou mohutností, ušlechtilostí, harmonií a svěžestí. Objevíte líbivé příchutě po vyzrálém pomelu, čerstvém ananasu i granátovém jablku. Příjemná je i lehká minerálnost v dochuti daná použitou kvasinkou.

Doporučujeme podávat například k rybám nebo drůbeži. Víno má dobré předpoklady k archivaci.

Ocenění:

  • Salon vín 2022 - zlatá medaile (100 nejlepších vín v ČR)
  • Národní soutěž vín 2021 - zlatá medaile
  • Grand Prix Vinex 2021 - stříbrná medaile
  • Festwine 2021 - stříbrná medaile
  • Concours mondial du Sauvignon 2021 - zlatá medaile

 

Doporučená teplota podávání: 10 - 12 °C

Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem.

Zobrazit méněZobrazit více
Obec: Stošíkovice na Louce
Trať: U tří dubů
Alkohol12,0 % obj
Kyseliny6,9 g/l
Zbytkový cukr5,8 g/l
Bezcukernatý extrakt25,2 g/l
Znovín Znojmo

Znovín Znojmo, a.s. se sídlem v Šatově je vinařství, které při výrobě vína snoubí tradici s novými technologiemi. Svou velikostí se řadí mezi střední vinařství. Denně prodá 17 tisíc lahví a z celkového množství vína, které se prodá v České republice patří Znovínu Znojmo 3,5 procenta. Společnost Znovín Znojmo se řídí heslem nezklamat zákazníka, nabízí široký sortiment vín a daří se jí udržovat stabilní kvalitu vín. Vinařství dává důraz na terroir, uvědomuje si v jak dokonalém prostředí se nacházejí jejich vinice, odkud pocházejí hrozny a vína z nich jsou unikátní a elegantní. Neexistuje téměř žádná významná výstava vín, kde by vína ze Znovína Znojmo nebodovala. Vinařství může být hrdé na své výsledky, ale přijímá je s pokorou a ví, že je stále co zlepšovat.