Sauvignon, Premium, Pozdní sběr, 2015, Velkobílovická vína, 0.75 l

Víno s elegantní zelenožlutou barvou. Ve vůni jemné tóny černého rybízu, angreštu a listů černého rybízu. Chuť je plná, harmonická s tóny kompotovaných plodů černého rybízu a angreštu, šťavnatá s pikantní kyselinkou a dlouhotrvající dochutí. Hrozny byly zpracovány reduktivní technologií řízeného kvašení.

Doporučujeme podávat k rybám a drůbeži s pikantní úpravou, sýrům holandského typu např. Gouda, čerstvým ovčím sýrům a na závěr stolování ke sladkým dezertům.

Ocenění:

• Mikulovské vinné trhy 2017 - stříbrná medaile

Doporučená teplota podávání: 10 - 12 °C

Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem. Víno je vhodné k archivaci po dobu 3 - 5 let.

Řada Premium

Do této kolekce jsou zařazena každý rok jen ta nejlepší vína s archivačním potenciálem, vyrobená z hroznů méně zatížených keřů. Při vinifikaci leží delší dobu na jemných kalech, vína jsou tak plnější a zakulacená.