Razantní a šťavnatý Sauvignon z jižní části znojemské vinařské podoblasti jistě osloví příznivce "zelených" projevů vín této populární odrůdy. Ve vůni nepřehlédnete kopřivové tóny doplněné angreštem nebo černým rybízem. V ústech oceníte svěžest kyselin a jemnou minerálnost až kořenitost. Ještě dlouho po polknutí doušku cítíte krásu tohoto vína.
Doporučujeme podávat například k drůbeži nebo rybám.
Doporučená teplota podávání: 10 - 12 °C
Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem. Víno je vhodné k archivaci po dobu 4 - 6 let od lahvování.