Sauvignony v okolí Znojma jsou znalci řazeny k nejlepším na světě. Vynikají kopřivově-broskvovou, někdy až angreštovou vůní, s pikantními a minerálními tóny v chuti. Výborně se dají i archivovat.
Doporučujeme podávat například ke kuřecímu masu a rybám.
Ocenění:
Obec: Hnanice
Trať: U kapličky
Alkohol: 12,0 % obj.
Zbytkový cukr: 7,3 g/l
Kyseliny: 7,0 g/l
Bezcukernatý extrakt: 23,5 g/l
Doporučená teplota podávání: 10 - 12 °C
Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem. Víno je možné archivovat po dobu 6 - 8 let.