Sauvignon Blanc, S1 Single Block, 2018, Yealands Estate, 0.75 l
Vína z kolekce Single Block jsou tím nejčistším výrazem země, odkud pochází. Představují charakteristické chutě z jednotlivých vinic. Vůni vína Sauvignon Blanc Single Block dominují tóny listů černého rybízu a peckovin. Toto aroma se přenáší i do chuti vína, ve které se projevuje charakter jedinečného terroir. Plná a výrazná, přitom velmi čistá a kořenitá chuť s vyváženými kyselinami.
Doporučujeme podávat k čerstvým mořským plodům, rybám a bílému masu.
Doporučená teplota podávání: 10 - 12 °C
Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl šroubový uzávěr zalit vínem.
Yealands je vinařství na Novém Zélandu v oblasti Marlbourough v podhůří Awatere. Zakladatelem je Peter Yealands. Peter s manželkou Vai a synem Aaronem vybudovali jedno z největších a nejúspěšnějších vinařství na Novém Zélandu. Dcera Danielle prosazuje Yealands v Nelson a okolí. Hlavní vinař je Tamra Washington, která se v Marlborough narodila. Pěstují odrůdy: Sauvignon Blanc, Rulandské šedé, Ryzlink rýnský, Viognier, Tempranillo, Rulandské modré a Tramín červený. Vinařství Yealands Estate patří do malé skupinky firem z celého světa, které získalo certifikát CarboNZero a první na Novém Zélandě měří a eliminuje skleníkové plyny.