Sauvignon Blanc, DO Gran Reserva, 2020, Tarapaca, 0.75 l

Hrozny pro tento Sauvignon blanc pochází z údolí Leyda, které se nachází pouze 7 km daleko od Tichého oceánu a patří v současnoti díky svému relativně chladnějšímu klimatu mezi nejlepší polohy pro pěstování bílých hroznů.

Víno je charakterizováno pronikavým herbálním aroma, minerálními tóny a příjemnou přírodní kyselostí. Vykazuje jasně žlutou barvu se zelenými odlesky. Aroma dále doplňují červené grepy a tóny střelného prachu. V chuti je možné rozeznat nektarinky, zelený pepř a konec s dotekem citrónové trávy. Víno je v chuti dlouhé a bohaté s táhlým minerálním koncem.

Doporučuje podávat k výrazným jídlům z kuřecího masa a k bílým rybám.

Ocenění:

• Descorchados 2020 - 93/100 b

Doporučená teplota podávání: 12 - 14 °C

Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem. Skladovací potenciál tohoto vína je 3 - 5 let.