Saphira, Pozdní sběr, 2018, Karel Průša - Vinařství Na Soutoku, 0.75 l

Extrémně aromatické, komplexní a chuťově vyvážené víno, jehož chutí i vůní velmi intenzivně prostupuje aroma přezrálého ananasu a tóny tropického ovoce. Víno je svěží a neuvěřitelně šťavnaté s výborně vybalancovaným zbytkovým cukrem a pikantní kyselinkou.

Toto vzácné suché víno bylovyrobeno z hroznů ekologické produkce odrůdy Saphira. Jedná se o novou odrůdu révy vinné, která byla vyšlechtěna v roce 1978 v Německu. Jde o tzv. rezistentní odrůdu, která je odolná vůči chorobám a umožňuje minimalizaci postřiků a tím i ekologické zemědělství.

Doporučujeme podávat ke všem jemným pokrmům z drůbežího masa, ale i k exotičtějším úpravám mořských plodů.

Doporučená teplota podávání: 10 - 12 °C

Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem. Tohoto vína bylo vyrobeno 1 866 lahví.