Sangiovese, Vigna di Pallino, DOCG, 2013, Tenuta Sette Ponti, 0.75 l

Víno má jasně rubínovou barvu. Ve vůni jsou patrné znaky ovoce s květinovými tóny.

Doporučujeme podávat ke grilovanému masu.

Hrozny pro výrobu tohoto vína pochází z vinice vysázené v období 1990 - 1997 v centru Toskánska, v nadmořské výšce 250m. Vinohrad je osázen v hustotě 6666 hlav/ha s produkcí 9000 kg/ha. Je zde vápenato - jílovité podloží bohaté na hlínu s říčními oblázky. Vinifikace probíhá fermentací po dobu 10 dnů s kontrolovanou teplotou a následnou macerací po dobu 5 dnů. Víno zraje v nerezových tancích. Víno v lahvích je před distribucí ukládáno po dobu 2-3 měsíců do sklepa.

Alkohol: 13,5 % obj.

Doporučená teplota podávání: 16 - 18 °C

Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem. Víno je možné archivovat po dobu 5 - 10 let.