Sangiovese, Super Toscana IGT, 2019, Roccamura, 0.75 l

Toto 100% Sangiovese Vás ohromí intenzivní rubínovou barvou. Buket je charakteristický, jemný a harmonický, s dubovým a ovocným přídechem. Chuť je příjemně sladká, harmonická a ovocná, s třešňovými a švestkovými tóny.

První fázi starobylé, tradiční vinifikační metody představuje sběr plně vyzrálých hroznů na vinici a jejich okamžité lisováním. Poté se mošt přelévá do velkých nerezových tanků, v nichž probíhá kvašení. Primární kvašení trvá po dobu několika dní při řízené teplotě 27-28° C. Víno poté zraje v nerezových tancích a více než rok i v dubových sudech.

Doporučujeme podávat k hovězímu masu, těstovinám a sýrům.

Doporučená teplota podávání: 14 - 16 °C

Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem.