Ryzlink vlašský, Zimní vrch, Kabinet, 2020, Vinařství Volařík, 0.75 l

-9 %
Ryzlink vlašský, Zimní vrch, Kabinet, 2020, Vinařství Volařík, 0.75 l Země původu
Vlastnosti
ID produktu 16707
Oblast Morava
Podoblast Mikulovská
Kategorie Kabinet
Barva Bílé
Cukr Suché
Zařazení Tiché víno
Ročník 2020
CNM 19,8
Šarže 2032
Uzávěr Šroubový uzávěr
200 Kč 165 Kč bez DPH
Dostupnost:
Skladem 5 ks
Osobně v Modleticích:zítra Osobně v Praze: zítra po 17:30 Přepravní společností:pozítří
Podrobnosti

Lehký a ovocný vlašák z Dunajovic nabízí příjemnou gdouli, zelené jablíčko, citrus, ale i rozinku a medový plást. Chuť je velmi harmonická, delší a lehce minerální. Doporučujeme před konzumací otevřít a nechat 30 minut nadechnout.

 

Doporučená teplota podávání: 10 - 12 °C

Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl šroubový uzávěr zalit vínem.

Obec: Dolní Dunajovice
Trať: Zimní vrch
Alkohol11,5 % obj
Kyseliny7,3 g/l
Zbytkový cukr3 g/l
Vinařství Volařík

Vinařství Volařík najdeme v Mikulově na Moravě. Vinařství původně založil Leopold Volařík po konci druhé světové války. Seznámil se s rodinou Schultzovou, od které se naučil vinohradnickému a vinařskému umění. Vinařství bylo přerušeno kolektivizací a nástupem komunistického režimu. Po revoluci v roce 1989 byly vráceny vinice původním majitelům, a tak v roce 2007 zakládá Vinařství Volařík Ing. Miroslav Volařík. V roce 2001 a 2008 založil nové vinice. V integrované produkci dnes obhospodařují 80 ha vlastních vinic. Z toho 4,2 ha v režimu ekologického zemědělství. Většina vinic leží na teplých svazích Pavlovských vrchů. Vyrábí přívlastková, zejména bíla vína. Pěstují více než 12 odrůd. Jsou to: Chardonnay, Pálava, Rulandské bílé, Rulandské šedé, Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašský, Sauvignon, Svatovavřinecké, Tramín červený, Veltlínské červené rané a Veltlínské zelené. Při pěstování kladou důraz na kvalitu hroznů, terroir, dobrý přístup jak k hroznům, tak i vinicím. Hrozny sbírají výhradně ručně a dopravují je do vinařství pod suchým ledem. Používají nejnovější technologie. Od roku 2011 jsou členem Aliance vinařů V8. Vinařství sklízí úspěchy na tuzemských i zahraničních soutěžích.