Ryzlink vlašský, Terroir Ořechová hora, Pozdní sběr, 2020, Vinařství Volařík, 0.75 l

Ryzlink vlašský, Terroir Ořechová hora, Pozdní sběr, 2020, Vinařství Volařík, 0.75 l
Země původu
Vlastnosti
ID produktu 16925
Oblast Morava
Podoblast Mikulovská
Kategorie Pozdní sběr
Kolekce Terroir
Barva Bílé
Cukr Polosuché
Zařazení Tiché víno
Ročník 2020
CNM 22,3
Šarže 2034
Uzávěr Korkový uzávěr
na dotaz na dotaz
Tento produkt nelze zakoupit
Dostupnost:
Na dotaz
Podrobnosti

Typický vlašák z Březí je unikátním spojení podzimního ovoce a vlašských ořechů. Chuť je plná, vyvážená a medová v závěru.

Doporučujeme podávat ke kachně na zázvoru s jablky a bramborovým knedlíkem se strouhankou nebo Chilli con Carne. 

Ocenění:

  • Valtické vinné trhy 2022 - zlatá medaile
  • Oenoforum 2022 - zlatá medaile
  • Král vín 2022 - zlatá medaile

 

Doporučená teplota podávání: 10 - 12 °C

Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korkový uzávěr zalit vínem. Doporučená doba archivace je 6 let. Vína bylo vyrobeno pouze 6 640 lahví.

Obec: Březí
Trať: Ořechová hora
Alkohol12,5 % obj
Kyseliny7,1 g/l
Zbytkový cukr8,2 g/l
Vinařství Volařík

Vinařství Volařík najdeme v Mikulově na Moravě. Vinařství původně založil Leopold Volařík po konci druhé světové války. Seznámil se s rodinou Schultzovou, od které se naučil vinohradnickému a vinařskému umění. Vinařství bylo přerušeno kolektivizací a nástupem komunistického režimu. Po revoluci v roce 1989 byly vráceny vinice původním majitelům, a tak v roce 2007 zakládá Vinařství Volařík Ing. Miroslav Volařík. V roce 2001 a 2008 založil nové vinice. V integrované produkci dnes obhospodařují 80 ha vlastních vinic. Z toho 4,2 ha v režimu ekologického zemědělství. Většina vinic leží na teplých svazích Pavlovských vrchů. Vyrábí přívlastková, zejména bíla vína. Pěstují více než 12 odrůd. Jsou to: Chardonnay, Pálava, Rulandské bílé, Rulandské šedé, Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašský, Sauvignon, Svatovavřinecké, Tramín červený, Veltlínské červené rané a Veltlínské zelené. Při pěstování kladou důraz na kvalitu hroznů, terroir, dobrý přístup jak k hroznům, tak i vinicím. Hrozny sbírají výhradně ručně a dopravují je do vinařství pod suchým ledem. Používají nejnovější technologie. Od roku 2011 jsou členem Aliance vinařů V8. Vinařství sklízí úspěchy na tuzemských i zahraničních soutěžích.

Na vašem soukromí nám záleží
Tento internetový obchod ukládá soubory cookies, které pomáhají k jeho správnému fungování. Využíváním našich služeb s jejich používáním souhlasíte.
Povolit všePodrobné nastavení