Ryzlink vlašský, K4 Liščí Vrch, Pozdní sběr, 2021, Vinařství Kadrnka, 0.75 l

Náš tip
Ryzlink vlašský, K4 Liščí Vrch, Pozdní sběr, 2021, Vinařství Kadrnka, 0.75 l Země původu
Vlastnosti
ID produktu 17691
Oblast Morava
Podoblast Mikulovská
Kategorie Pozdní sběr
Barva Bílé
Cukr Suché
Zařazení Tiché víno
Ročník 2021
CNM 23,2
Šarže 17/21
Uzávěr Korkový uzávěr
na dotaz na dotaz
Tento produkt nelze zakoupit
Dostupnost:
Na dotaz
Podrobnosti

Vlašák z keřů starých 48 let, který zrál rok na hrubých kvasnicích v akátových sudech. Ve vůni velmi pevný, strukturovaný a bohatý svou ovocností, kořenitostí, mineralitou a medovostí. Chuť velmi plná, strukturovaná s tóny žlutých a červených jablíček, hrušek, rynglí se slaným závěrem.

 

Doporučená teplota podávání: 12 - 14 °C

Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korkový uzávěr zalit vínem. Hrozny pro výrobu tohoto vína byly sbírány: 17.10.2021

Řada K4

Víno vysoké zralosti s koncentrovanou vůní a chutí s tóny přezrálého ovoce s výraznou stopou minerality. Víno většinou pochází z vinic starších 30 let a je tvořeno delší prací na kvasnicích a kombinací dřeva či betonu.

Obec: Březí
Trať: Slunný Vrch
Alkohol12,5 % obj
Kyseliny8 g/l
Zbytkový cukr1,3 g/l
Vinařství Kadrnka

Rodinné vinařství Kadrnka je držitelem titulu Vinařství roku 2022. Nachází se ve vinařské obci Březí u Mikulova v blízkosti slavné Pálavy a Dunajovských vrchů. Vinohradnictví a výrobě vína se rodina věnuje již řadu let. Jindřich se svou rodinou jsou již čtvrtou generací, která ve vinařství pokračuje. Ve vinici a ve sklepě pracuje Jindřich už od dětství, ale prvním a nejdůležitějším profesním krokem bylo jeho první zaměstnání - v roce 2001 nastoupil do Mikrosvín Mikulov, kde získal mnoho zkušeností a vědomostí. Poté měl několik let na starost výrobu vín v sousedním Vinařství Volařík.

Odtud byl už jen malý krok k vlastnímu vinařství. V něm klade důraz na všechny práce ve vinici, co nejméně chemických zásahů, co nejšetrnější přístup ke keři, hroznu a vínu celkově. Pěstuje především odrůdy typické pro tuto oblast v čele s Ryzlinkem vlašským.

Na vašem soukromí nám záleží
Tento internetový obchod ukládá soubory cookies, které pomáhají k jeho správnému fungování. Využíváním našich služeb s jejich používáním souhlasíte.
Povolit všePodrobné nastavení