Úplněk za úplňkem vyzrává chuť tohoto vína k samotné pointě pálavského vlašáku – jarní posekaná louka, planá broskev rostoucí u polní cesty a zejména typická kresba minerální struktury podtržená ročníkovou kyselinou.
Doporučujeme podávat k rybám, mořským plodům, jemným paštikám a lehce nazrálým sýrům.
Doporučená teplota podávání: 10 - 12 °C
Skladujte při teplotě 10 - 14 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem. Víno je vhodné k archivaci až po dobu 7 let.