Příjemná rozmanitost rýňáku je dána vápencovým okem v podloží a vysokým stupněm botrytidy při sběru. Aroma je plné tónů po medu a kandované citronové kůře. V chuti se prolíná sušená meruňka, rozinky, medovost a výrazná mineralita se slanou dochutí.
Ocenění:
Doporučená teplota podávání: 10 - 12 °C
Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem.