Ryzlink rýnský, Terroir Purmice, Pozdní sběr, 2019, Vinařství Volařík, 0.75 l

Nové
Ryzlink rýnský, Terroir Purmice, Pozdní sběr, 2019, Vinařství Volařík, 0.75 l Země původu
Vlastnosti
ID produktu 15960
Oblast Morava
Podoblast Mikulovská
Kategorie Pozdní sběr
Kolekce Terroir
Barva Bílé
Cukr Suché
Zařazení Tiché
Ročník 2019
CNM 23,2
Šarže 1943
Uzávěr Korkový uzávěr
330 Kč s DPH
Dostupnost:
Skladem 18 ks
Osobně v Modleticích:
dnes
Osobně v Praze:
dnes po 17:30
Přepravní společností:
pondělí 26.10
Podrobnosti

Luxusní rýňák z viniční trati Purmice nabízí širokou paletu ovocných a minerálních tónů. Dominuje čerstvá meruňka a citrus, které lehce doplňují bylinky. Chuť je velmi minerální a dlouhá.

 

Doporučená teplota podávání: 10 - 12 °C

Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korkový uzávěr zalit vínem. Víno je vhodné k archivaci po dobu 8 let. Vína bylo vyrobeno pouze 5 760 lahví.

Zobrazit méněZobrazit více
Obec: Perná
Trať: Purmice
Alkohol13,0 % obj
Kyseliny8,4 g/l
Zbytkový cukr5,9 g/l
Vinařství Volařík

Vinařství Volařík najdeme v Mikulově na Moravě. Vinařství původně založil Leopold Volařík po konci druhé světové války. Seznámil se s rodinou Schultzovou, od které se naučil vinohradnickému a vinařskému umění. Vinařství bylo přerušeno kolektivizací a nástupem komunistického režimu. Po revoluci v roce 1989 byly vráceny vinice původním majitelům, a tak v roce 2007 zakládá Vinařství Volařík Ing. Miroslav Volařík. V roce 2001 a 2008 založil nové vinice. V integrované produkci dnes obhospodařují 80 ha vlastních vinic. Z toho 4,2 ha v režimu ekologického zemědělství. Většina vinic leží na teplých svazích Pavlovských vrchů. Vyrábí přívlastková, zejména bíla vína. Pěstují více než 12 odrůd. Jsou to: Chardonnay, Pálava, Rulandské bílé, Rulandské šedé, Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašský, Sauvignon, Svatovavřinecké, Tramín červený, Veltlínské červené rané a Veltlínské zelené. Při pěstování kladou důraz na kvalitu hroznů, terroir, dobrý přístup jak k hroznům, tak i vinicím. Hrozny sbírají výhradně ručně a dopravují je do vinařství pod suchým ledem. Používají nejnovější technologie. Od roku 2011 jsou členem Aliance vinařů V8. Vinařství sklízí úspěchy na tuzemských i zahraničních soutěžích.