Pozdní odrůda Ryzlink rýnský z ročníku 2019 napoví, že počasí bylo k vinohradníkům a vinařům přívětivé. Po přivonění zaznamenáte tóny po domácím zahradním ovoci připomínající meruňky a hrušky. V ústech potěší čistotou, harmonií, mohutností a délkou chuťového projevu. Příjemně ovocně působí víno i v chuti. Objevíte například zelené ryngle nebo pomerančovou marmeládu.
Doporučujeme podávat například ke kuřecímu masu nebo rybám. Má velmi dobré předpoklady k archivaci.
Doporučená teplota podávání: 10 - 12 °C
Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem. Víno je možné archivovat po dobu 6 - 8 let.
Rosnička zelená
Rosnička je často spojovaná s předpovědí počasí. Právě počasí má v každém ročníku rozhodující vliv na charakter vín. Vína, ve kterých je projev počasí nejvýraznější, nesou označení Rosnička zelená.
Znovín Znojmo, a.s. se sídlem v Šatově je vinařství, které při výrobě vína snoubí tradici s novými technologiemi. Svou velikostí se řadí mezi střední vinařství. Denně prodá 17 tisíc lahví a z celkového množství vína, které se prodá v České republice patří Znovínu Znojmo 3,5 procenta. Společnost Znovín Znojmo se řídí heslem nezklamat zákazníka, nabízí široký sortiment vín a daří se jí udržovat stabilní kvalitu vín. Vinařství dává důraz na terroir, uvědomuje si v jak dokonalém prostředí se nacházejí jejich vinice, odkud pocházejí hrozny a vína z nich jsou unikátní a elegantní. Neexistuje téměř žádná významná výstava vín, kde by vína ze Znovína Znojmo nebodovala. Vinařství může být hrdé na své výsledky, ale přijímá je s pokorou a ví, že je stále co zlepšovat.