Část hroznů tohoto rulandského byla ve vinici napadena ušlechtilou botrytis cinerea, která zkoncentrovala extrakt a vytvořila plné, intenzivní, krémové aroma s nádeche čerstvého chleba s máslem a medem. V chuti vystupují medově-hrozinkové tóny a v závěru sladké tmavé ostružiny.
Doporučujeme podávat s pikantní grilovanou kořenovou zeleninou nebo kachnou na medu či výraznějším sýrům s modrou plísní.
Ocenění:
Doporučená teplota podávání: 8 - 10 °C
Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem. Víno je možné archivovat po dobu 8 - 10 let. Hrozny pro výrobu tohoto vína byly sbírány: 2.10. 2018