Rulandské šedé, Výběr z hroznů, 2015, Château Lednice, 0.75 l
Víno žlutozelené barvy. Primární květnatá vůně přechází do vůně lískového oříšku. Chuť je extraktivní, ohnivá, s tóny vyzrálých hroznů a s příjemným zbytkovým cukrem. V dochuti vystupuje mineralita vína.
Doporučujeme podávat ke krémovým polévkám s chřestem, sladkovodním rybám, k masům na studeno nebo ke sladkým dezertům.
Ocenění:
- Epicure 2016 - zlatá medaile
Obec: Valtice
Trať: U cihelny
Alkohol: 13,5 % obj.
Zbytkový cukr: 11,5 g/l
Kyseliny: 5,7 g/l
Doporučená teplota podávání: 9 - 11 °C
Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem.
Vinice vinařství Annovino Lednice se rozkládají v oblasti Lednicko-valtického areálu. Nejrozšířenější odrůda, kterou společnost zpracovává je Rulandské šedé. Toto víno, které je pěstováno ve vyhlášených tratích Jižní svahy a U Cihelny ve Valticích dosahuje opravdových kvalit. Další důležitou odrůdou je Tramín červený z trati Ve Starých v Lednici. Vinařství Annovino Lednice vyrábí také víno z hroznů univerzitních vinic Mendelovy univerzity, zahradnické fakulty. Víno se pěstuje a zpracovává dle zásad integrované produkce tzn. ekologicky s úctou k přírodě. Víno, které firma vyrábí je dodáváno v typických lahvích typu Schlegel, do kterých je víno stáčeno odedávna. Vinařství je také provozovatelem zajímavého sklepního podzemí - Valtického Podzemí, které vzniklo rekonstrukcí části historických sklepů a jejich propojení. Sklepení má délku přes 700 metrů a můžete zde ochutnat všechna vína z vinařství Annovino Lednice. Společnost vystavuje svá vína na vinařských soutěžích doma i v zahraničí a pravidelně získává řadu ocenění.