Tato odrůda pochází z Francie. Barva vína je sytější žlutozelená, s chlebovou vůní, která přechází do vůně ušlechtilých plísňových sýrů, což je způsobeno plísní Botrytis cinerea. V chuti jsou cítit lískové oříšky.
Ocenění:
Doporučená teplota podávání: 10 - 12 °C
Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem. Víno je možné archivovat po dobu 3 - 5 let.