Rulandské šedé, Sur-lie, Pozdní sběr, 2016, Vinařství Hrabal (Pelvins), 0.75 l

Rulandské šedé, Sur-lie, Pozdní sběr, 2016, Vinařství Hrabal (Pelvins), 0.75 l Země původu
Vlastnosti
ID produktu 15351
Oblast Morava
Podoblast Velkopavlovická
Kategorie Pozdní sběr
Barva Bílé
Cukr Suché
Zařazení Tiché
Ročník 2016
Šarže 716
Uzávěr Korkový uzávěr
245 Kč s DPH
Dostupnost:
Skladem 8 ks
Osobně v Modleticích:
pozítří
Osobně v Praze:
pozítří po 17:30
Přepravní společností:
středa 30.9
Podrobnosti

Ve vůni nejdříve ucítíte tóny červeného grepu a následně máslovou hrušku. Na konci chuti dojde k harmonickému spojení a doplnění o jemnou kořenitost. Víno zrálo 8 měsíců na jemných kvasnicích. Potenciál zrání na lahvi 6 let.

Doporučujeme podávat k pečenému vepřovému masu, kuřecímu masu a středně tvrdým sýrům.

 

Doporučená teplota podávání: 10 - 13 °C

Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem.

Zobrazit méněZobrazit více
Obec: Velké Bílovice
Trať: Vinohrádky
Alkohol13,0 % obj
Kyseliny5,3 g/l
Zbytkový cukr0,6 g/l
Bezcukernatý extrakt19,4 g/l
Vinařství Hrabal (Pelvins)

Bratři Hrabalovi založili novou firmu i stejnojmennou značku s přesvědčením, že i na Moravě se mohou vyrábět vína světových parametrů. S příchodem nového tisíciletí jsme cítili potřebu v naší rodině udělat krok vpřed směrem k modernějšímu způsobu pěstování vinné révy a také udělat mnoho změn ve vlastní výrobě. Mnoho se od té doby změnilo. Co ale zůstalo, je důraz na zachování odrůdového, terroárního a čistého projevu vína. Každý rok se víc a víc zaměřujeme na obnovení přirozeného života ve vinici tak, abychom mohli sklízet hrozny s velkým potenciálem a lidem dávat na stůl přírodní plná a výrazná vína. Část našich vinic proto obhospodařujeme v režimu bio produkce.

Samostatná značka Pelvins, pod kterou vyráběla vína mladší generace rodiny Hrabalů, byla v roce 2019 začleněna přímo pod Rodinné vinařství Hrabal a tato vína tak najdete již pod jedním společným názvem.