Rulandské šedé, Pozdní sběr, 2019, Karel Průša - Vinařství Na Soutoku, 0.75 l

-12 %
Rulandské šedé, Pozdní sběr, 2019, Karel Průša - Vinařství Na Soutoku, 0.75 l Země původu
Vlastnosti
ID produktu 16147
Oblast Morava
Podoblast Slovácká
Kategorie Pozdní sběr
Barva Bílé
Cukr Polosuché
Zařazení Tiché
Ročník 2019
CNM 22,4
Šarže 31/2019
Uzávěr Korkový uzávěr
255 Kč s DPH
Dostupnost:
Skladem 9 ks
Osobně v Modleticích:
pondělí 19.4
Osobně v Praze:
pondělí 19.4 po 17:30
Přepravní společností:
úterý 20.4
Podrobnosti

Víno je plné, s pevnou strukturou, ale zároveň svěží a šťavnaté s tóny máslových hrušek, praženého sladu a výrazným tónem precizní práce s dubovými sudy.

Doporučujeme podávat k pokrmům z ryb, k sýrům i všem úpravám drůbežího masa, ale i samostatně jako apertitiv.

 

Doporučená teplota podávání: 8 - 10 °C

Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem. Víno je možné archivovat po dobu 5 - 8 let od lahvování. Hrozny pro výrobu tohoto vína byly sbírány 24. 9. 2019. Z této šarže vína bylo vyrobeno 2 666 lahví.

Zobrazit méněZobrazit více
Obec: Kunovice
Trať: Nová hora
Alkohol12,5 % obj
Kyseliny7,1 g/l
Zbytkový cukr15,3 g/l
Bezcukernatý extrakt26,8 g/l
Karel Průša - Vinařství Na Soutoku

Vinařství Na Soutoku je rodinné vinařství. Najdeme ho na kraji města Břeclav. Asi 15 km od vinařství se nachází soutok řek Moravy a Dyje. Je to zároveň i místo, kde se setkávají hranice mezi ČR, Slovenskem a Rakouskem. V roce 2011 ho založil Ing. Karel Průša CSc., který se vínem z výrobního i výzkumného hlediska zabývá od roku 1972. Samotnou výrobou vína se zabývá mladší syn, Ing. Karel Průša ml. O obchod a propagaci se stará starší syn, Ing. Přemysl Průša. Nevlastní žádné vinice. Hrozny vykupují od prověřených dodavatelů. Jejich filozofií je se naplno věnovat výrobě a práci ve sklepě. Způsob výroby je založen na kombinaci tradičních postupů a tradici výroby vína na Moravě, s nejmodernějšími postupy. Na výrobu bílých vín pěstují odrůdy: Sauvignon, Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašský, Chardonnay, Rulandské šedé a Tramín červený. Na výrobu červených vín pěstují odrůdy: Rulandské modré, Modrý Portugal, Dornfelder, Cabernet Moravia, André, Merlot, Frankovku a Zweigeltrebe.