Plné víno se vyznačuje višňově červenou barvou přecházející až do odstínu čokolády. Ve vůni se objeví dřevnatý tón, v kombinaci se sladkou červenou paprikou, lesními jahodami, sladkými černými třešněmi a jemnou vanilkou. V chuti převládá výrazná, sametově hladká tříslovina sladěná s kyselinkou. Víno nebylo před lahvováním filtrováno, případný sediment nebo vysrážené barvivo není na závadu. Před podáváním doporučujeme dekantovat a vydýchat. Víno dozrávalo 1 rok v dřevěném sudu.
Doporučujeme podávat k pečenému masu nebo pernaté zvěři. Výborně se hodí i na samotné pití při posezení s přáteli.
Doporučená teplota podávání: 12 - 14 °C
Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem. Víno je možné archivovat po dobu 5-7 let.
Hrozny pro výrobu tohoto vína byly sbírány: 18.10.2012