Tento klaret, vyrobený z odrůdy Rulandské modré, je typickým zástupcem vína „burgundské" rodiny, jako je například Chardonnay nebo Rulandské šedé či bílé. Vůni zde dominují citrusové plody, s kterými se v krásné harmonii doplňují náznaky lískových oříšků, medu a vanilky. Chuť je podmanivá a velmi osvěžující, pobízející k dalšímu ochutnávání, s tóny ananasu a tropického ovoce. Konec je delší, přecházející v nasládlost vanilky a kokosu.
Doporučujeme podávat samostatně jako ideální osvěžení v horkých dnech. Vzhledem k výrazné charakteristice spíše bílého vína lze ovšem víno konzumovat průběžně celý rok..
Ocenění:
Obec: Kurdějov
Trať: Díly
Alkohol: 12,5 % obj.
Cukernatost hroznů při sběru: 21,6 °NM
Doporučená teplota podávání: 8 - 10 °C
Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem.
Hrozny pro výrobu tohoto vína byly sbírány: 5. 10. 2016. Tohoto vína bylo vyrobeno 666 kusů lahví.
Řada vín BLONDE - představuje unikátní vína, vyráběná výhradně z modrých hroznů moravských odrůd technologií lisování celých hroznů. Když je toto lisování provedeno skutečně šetrně a opatrně, nestačí červené barvivo ze slupek zabarvit mošt a vznikne dokonale bílé víno.