Riesling, Hochbenn, 2022, Weingut Schmitt, 0.75 l

Vyzkoušejte silný, ale zároveň jemný Riesling s velmi výraznými tóny zralého ovoce, zejména meruněk, jablek a broskví. Toto víno je ovocné a zároveň minerální.

Vinice Hochbenn má jižní orientaci svahů s překrásným výhledem na město Bad Dürkheim. Půda je tvořena žlutým pískovcem a vápencem, což se projevuje příjemnou mineralitou v chuti tohoto Ryzlinku. Redukovaná sklizeň se selekcí nezralých a poškozených hroznů probíhá ručně. Fermentace při 16°C podporuje vysokou ovocnost vína.

Doporučujeme podávat k pikantním pokrmům, drůbeži, asijským a lokálním jídlům z Pfalze.

Doporučená teplota podávání: 10 - 12 °C

Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl šroubový uzávěr zalit vínem. Víno má dobré předpoklady k archivaci po dobu až 5 let.