Toto vyjímečné víno bylo vyráběno ručně tradičním způsobem. Fermentovalo a zrálo v burgundských sudech s lehkým vypálením. Vůně je typická do lesního ovoce, chuť je plná s nekonečnou dochutí. Víno nebylo filtrováno a je vhodné k delší archivaci.
Ocenění:
Doporučená teplota podávání: 16 - 18 °C
Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem. Vhodné k archivaci na 10 i více let.