Toto vyjímečné víno bylo vyráběno ručně tradičním způsobem. Fermentovalo a zrálo v burgundských sudech s lehkým vypálením. Vůně je typická do lesního ovoce, chuť je mohutná s tóny po sudu a nekonečně dlouhou dochutí. Nefiltrováno.
Doporučená teplota podávání: 16 - 18 °C
Vhodné k archivaci na 10 i více let.
Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem.