Pinot noir, Kulaté víno, Pozdní sběr, 2015, Znovín Znojmo, 0.75 l

Víno osloví milovníky této tradiční odrůdy i příznivce nových trendů. Po přivonění objevíte atraktivní tóny po kvalitní kávě, čokoládě nebo tabáku. V ústech zaujme svou noblesou, harmonií, vyhlazenou tříslovinou a kulatým tělem. Kakaové boby jakož i přezrálé ostružiny či borůvky najdete i v chuti tohoto jedinečného vína.

Doporučujeme podávat ke zvěřině nebo hovězímu masu.

Obec: Uherčice
Trať: Bílá hora

Alkohol: 13,0 % obj.
Zbytkový cukr: 6,2 g/l
Kyseliny: 4,6 g/l
Bezcukernatý extrakt: 2837 g/l

Doporučená teplota podávání: 16 - 18 °C

Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl skleněný uzávěr zalit vínem. Víno je vhodné k archivaci po dobu 7 - 9 let.

Kulaté víno - Tato řada vznikla spoluprací Znovínu Znojmo a Matematicko-fyzikální fakulty Univerzity Karlovy v Praze. Spolu vytvořili řadu chuťově zakulacených pinotů, které inspirovalo iracionální Ludolfovo číslo ? ~ 3,14.