Toto růžové Pinot Nero Rosato je vyráběno z pečlivého výběru hroznů odrůdy Pinot Nero, kvašeného jako bílé víno. Hrozny jsou vystaveny kryomaceraci a po několika hodinách dochází k oddělení slupek od moštu, aby se dosáhlo klasické jemně růžové barvy. Dvojí kvašení Charmatovou metodou s přídavkem vybraných kvasinkových kultur vede k chuti s voňavým, svěžím buketem s nádechem po květinách a čerstvém ovoci. Zásluhou zvláštní struktury hroznů má vyváženou doznívající chuť.
Doporučujeme podávat k pokrmům z ryb, těstovinám, rizotům a sýrům.
Doporučená teplota podávání: 6 - 8 °C
Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem.