Pinot grigio, Mastri Vernacoli, DOC, 2018, Cavit Trento, 0.75 l

-11 %
Pinot grigio, Mastri Vernacoli, DOC, 2018, Cavit Trento, 0.75 l Země původu
Vlastnosti
ID produktu 14655
Země Itálie
Podoblast Trentino
Výrobce Cavit Trento
Odruda Pinot grigio
Kategorie DOC
Kolekce Mastri Vernacoli
Barva Bílé
Cukr Suché
Zařazení Tiché
Ročník 2018
Uzávěr Korkový uzávěr
179 Kč
159 Kč s DPH
Dostupnost:
Skladem 20 ks
Osobně v Modleticích:
pondělí 9.12
Osobně v Praze:
pondělí 9.12 po 17:30
Přepravní společností:
úterý 10.12
Podrobnosti

Suché víno světle zlatavé barvy, s příjemnou a výraznou květinovou vůní. V chuti nádherně svěží, s odrůdovým charakterem a elegancí, s dobrou vyvážeností kyselinek.

Vinifikace: Použití klasické metody pro bílá vína. Lehké lisování hroznů, fermentace se provádí s použitím vybraných kvasinek při kontrolované teplotě 20 °C. Zrání je dokončováno v nerezových tancích, poté následuje stabilizace a stáčení vína.

Doporučujeme podávat k zeleninovým pokrmům, slepičímu a krůtímu masu.

 

Doporučená teplota podávání: 10 - 12 °C

Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem. Víno je možné archivovat po dobu 3 - 5 let od lahvování.

Zobrazit méněZobrazit více
Alkohol12,5 % obj
Cavit Trento

Cavit (italská zkratka Cantina Viticoltori del Trentino) je společenství sdružující skupinu 11 sklepů Trentino s celkovým počtem 4 500 pěstitelů hroznů. Společnost byla založena v roce 1950. V roce 1964 postavili dnešní areál Ravina di Trento, který se postupně zvětšoval, až na současných 80 000m2. Dnes Cavit shromažďuje, kontroluje a vybírá víno vyrobené v přidružených sklepích, dohlíží na každou fázi procesu výroby vín s respektem k životnímu prostředí. Cavit spolupracuje s renomovaným zemědělským institutem San Michele all'Adige (Edmund Mach Foundation). Výsledkem je kvalita, která je neustále ceněná v Itálii a v zahraničí.