Toto výjimečné víno bylo vyrobeno kupáží PB ročník 2015 a 2016 z nejlepších viničních tratí z velmi starých keřů. Bylo vyráběno ručně tradičním způsobem s minimálními vlivy moderní technologie. Po celou dobu svého vývoje fermentovalo a zrálo ve francouzských sudech s lehkým vypálením, téměř bezpoužití oxidu siřičitého. Vůně je typická pro Pinot blanc s tóny hrušky a kdoule. V chuti je mohutné s velmi dlouhou a krémovou dochutí.
Ocenění:
Doporučená teplota podávání: 16 - 18 °C
Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem. Víno je možné archivovat po dobu 10 i více let.