Pálava, Výběr z hroznů, 2018, Vinařství Dufek, 0.75 l

Náš tip
Pálava, Výběr z hroznů, 2018, Vinařství Dufek, 0.75 l
Země původu
Vlastnosti
ID produktu 15408
Oblast Morava
Podoblast Slovácká
Odruda Pálava
Kategorie Výběr z hroznů
Barva Bílé
Cukr Polosladké
Zařazení Tiché
Ročník 2018
Šarže 8018
Uzávěr Korkový uzávěr
260 Kč s DPH
Dostupnost:
Skladem 24 ks
Osobně v Modleticích:
dnes
Osobně v Praze:
dnes po 17:30
Přepravní společností:
zítra
Podrobnosti

Víno je jantarové barvy s vůní čajových žlutých růží, v chuti kořenité. Víno je mohutné s dlouhým dozníváním, což je podpořeno zbytkovým cukrem.

Ocenění:

  • Víno Bojnice 2019 - zlatá medaile
  • Vinné trhy Penziok 2019 - zlatá medaile
  • Vinařské Litoměřice 2019 - zlatá medaile
  • Vinum Juvenale 2018 - zlatá medaile
  • Meditrina 2019 - zlatá medaile

 

Doporučená teplota podávání: 10 - 12 °C

Skladujte při teplotě 9 - 13 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem.

 

Zobrazit méněZobrazit více
Obec: Svatobořice-Mistřín
Trať: Tabule
Alkohol12,0 % obj
Kyseliny6,7 g/l
Zbytkový cukr19,5 g/l
Vinařství Dufek

Vinařství Josef Dufek je rodinné vinařství. Najdeme ho ve Svatobořicích-Mistřín na Moravě. Firma byla založena v roce 2003. Rodina se však vinařstvím zabývá více než 100 let. Majitelem je Josef Dufek ml., který pracoval v Itálii ve výzkumné vinařské stanici. Jejich výroba se provádí v rámci integrované produkce s maximální šetrností k přírodě. Používají nejmodernější technologie, jakými jsou pneumatické lisování, řízené kvašení, používání vinifikátorů, jablečnomléčné fermentace, případně doškolování některých vín v dubových sudech. Vína jsou lahvována na moderní plnící lince a následně uložena ke zrání na láhvi. Rozloha jejich vinic je 17ha. Převážná část produkce pochází z hroznů z vlastních vinic. Vinařství nabízí kvalitní, většinou přívlastková vína. Jejich motto je: „Všechno se podřizuje kvalitě.“