Pálava, Pozdní sběr, 2017, Karel Průša - Vinařství Na Soutoku, 0.75 l

Ročník 2017 tomuto vínu propůjčil úžasně intenzivní odrůdový buket a zároveň dostatečnou vyzrálost, která dala vyniknout krásnému spektru přírodních vůní. V chuti je víno plné, lahodně nasládlé, ale navíc velmi svěží, ovocné a pitelné, což z něj dělá skvělého společníka nejen ke každému jídlu ale také k delšímu posezení s přáteli. Pálava je v současnosti jednou z nejvyhledávanějších a zároveň nejtypičtějších odrůd, pěstovaných na Moravě, a Velkopavlovická podoblast je pokládána za kolébku této odrůdy, protože zde byla už v roce 1953 vyšlechtěna.

Doporučujeme podávat jako aperitiv nebo v kombinaci se specialitami z drůbežího a vepřového masa. Krásná je kombinace se všemi druhy ušlechtilých paštik.

Doporučená teplota podávání: 10 - 12 °C

Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem. Víno je možné archivovat po dobu 5 - 8 let od lahvování.

Hrozny pro výrobu tohoto vína byly sbírány: 25. 9. 2017. Z této šarže vína bylo vyrobeno 2 666 lahví.