Pálava, Noble rot, Výběr z hroznů, 2019, Vinařství Sonberk, 0.75 l

Barva zlatavá se slámovými okraji, vůně intenzivní s nádechem kandovaného ovoce, medu a sušených datlů a fíků. Chuť je koncentrovaná a delikátní, plná sladkých tropických plodů a citrusů. Závěr je dlouhý, nádherně vyvážený šťavnatou kyselinkou.

Vincent Faucher - Majitel a Chef, Le Saint-Jaques, Bib Gouramnd by Michelin:

"Chuť: pohladí vaše patro svou delikátností. Krásná délka a překvapující svěžest, která vás ujistí o víně, mistrovsky stvořeném prací od půdy do sklepa s vášní, která se mi opravdu líbí."

Ocenění:

• Prague Wine Trophy 2020 - Prague Premium Gold (94b)
• Oenoforum 2020 - zlatá medaile

Doporučená teplota podávání: 10 - 12 °C

Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem. Tohoto vína bylo vyrobenou pouze 3 289 lahví.